:: day 9-sahur punyer ::

Dah seminggu lebeh berposa..aduhai perut knapakah kau?!! skrg neh asalkan time sahur je mule la pening2 pikir menu tuk alas perut ku. Kang kalo x makan adehhh puas la menahan mengulat2 perut neh blh jd smpai ke spital **wink2 tingat tragedi posa thn 2008 kuar masuk spital**. Makanya udah 2 pagi menu ini aje la yg dirasakan sesuai tuk perut tomel neh time bersahur ;p

roti / roti perancis

dicicah dgn menu di bawah

 sup cendawan berkrim

**nyum nyum nyummy nyummy**

terliur w0k tgk siang2 ari neh (^_^)

ok..meh nak share resepinye: 

Bahannye:

200gm isi ayan (dicincang)

3 ulas bawang putih (dicincang)

1 biji bawang besar (dihiris)

250gm mentega

1 tin cendawan butang (potong nipis)

240gm tepung gandum

1 1/2 tin liter air

500ml susu segar

2 ketul kiub ayam

garam (secukup rasa)

lada sulah (secukup rasa)

dan..cara-cara saya memasaknya :D

1. Cairkan mentega dalam kadar api perlahan.

2. Tumiskan bawang besar & bawang putih hingga layu.

3. Masukkan isi ayam & cendawan, kacau sehingga ayam masak.

4. Masukkan tepung gandum, kacau sehingga kuning.

5. Masukkan air sedikit demi sedikit, kacau selalu spy tepung tak berketul, biarkan mendidih.

6. Tutup api dan biarkan sejuk seketika.

7. Kemudian kisar semua bahan yg dimasak tadi, tp jgn terlalu halus.

8. Masakkan semula dgn api yg perlahan bahan yang telah siap dikisar tadi.

9. Masukkan susu segar, kiub ayam, lada sulah dan garam secukup rasa. kacau & biarkan mendidih.

10. Siap untuk dihidangkan.

** saya suka untuk tambahkan spiral macaroni dalam hidangan yang siap seperti dalam gambar di atas (^_^) ...selamat mencuba yea....

[t] [a] [m] [a] [t]